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Kibe frito

Por

pode rechear e congelar

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) trigo pra kibe
  • 1/2 kilo de patinho moído 2 vezes (crú)
  • 1 cebola picadinha
  • 1/2 maço de hortelã picadinha
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • pimenta e sal a gosto
  • óleo para fritar

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

hidrate o trigo com aguá fervente ,e reserve até ele dobrar de volume.

Etapa 2

Em seguida junte-o com o resto dos ingredientes tudo crú,modele-os e recheios se preferir recheados,e frite-os em óleo bem quente.

Pode assar no forno a 180c° por 15 á 20 min.
pode rechear com mussarela,linguiça ou carne moída refogada...
pode congelar.

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