Pizza Fechada

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 6 xic. de farinha de trigo
  • 2 col. de manteiga
  • 2 col. de banha
  • 2 xic. de leite morno
  • 1 col (sopa) de fermento fleshman
  • sal

Preparação:

Etapa 1

Dissolva o fermento no leite morno.
junte a manteiga, a banha e o sal.
Mexa bem e coloque a farinha

Etapa 2

Amasse com a mão até desgrudar das mãos. Descanse a massa por 30 minutos;

Etapa 3

Abra a massa e em uma forma untada, recheie com o sabor de sua preferencia. cubra o a outra metade da massa

Etapa 4

leve ao forno