BOLACHA CHAMPANHE

  • 15
  • Médio
  • 15 min.
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 100gr. de manteiga
  • 100 gr. de banha
  • 400 gr. de açúcar
  • 1 xíc. de leite morno
  • 1 colher de royal
  • 1 colher de salmoníaco
  • 200 gr. de maizena
  • farinha de trigo o suficiente

Preparação:

Etapa 1

Bater a manteiga, banha, açúcar, acrescentar o leite morno com salmoníaco, por o royal.

Etapa 2

Acrescentar a maizena e a farinha de trigo.

Etapa 3

Sovar bem.

Etapa 4

Passar na máquina de bolacha e no açúcar cristal.

Etapa 5

Assar em forno quente.