3.1/5
(30 Votos)
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 250 g de queijo-de-minas meia cura, ralado
Preparação:
Etapa 1
Misture o leite com a maisena e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Acrescente a margarina, o sal e o queijo ralado. Continue mexendo até derreter totalmente o queijo e obter um creme homogêneo. Deixe esfriar. Conserve na geladeira, em recipiente bem fechado.