Arroz de forno com mussarela

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Não sabe o que fazer com aquele arroz que sobrou de ontem? Que tal misturar com o que você tem na geladeira e levar para gratinar? Temos certeza que você vai adorar!

Mestre Cuquinha comenta

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 1 queijo ralado (200g)
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • 200g de apresuntado fatiado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Preparação:

Etapa 1

Misture no arroz o ovo e o queijo ralado. Numa travessa, faça camadas de arroz, molho de tomate, farias de mussarela e fatias de presunto.

Etapa 2

Termine as camadas com o queijo mussarela e, sobre ele, coloque pelotas de margarina paraa ressecar. Leve ao forno para gratinar.

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