Salada de alface com caroços de jaca

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 1 pé de alface;
  • - 2 tomates;
  • - 1/2 pepino;
  • - 100 g de queijo branco;
  • - 100 g de presunto picadinho;
  • - cebola ralada a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos e picados;
  • - azeite e vinagre a gosto.

Preparação:

Etapa 1

Lave bem os tomates, a alface e o peino.
Rasgue as folhas e pique os tomates e o pepino.
Cozinhe os caroços de jaca por 30', em água e sal, descasque-os e pique ou fatie em lãminas.
Misture todos os ingredientes e arrume a salada em uma travessa.
Tempere a gosto.

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