Bolo verde
Por KATHJA HOELZLE
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Ingredientes
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 2 ovos inteiros batidos
- 1 colher de fermento em pó
- 1 maço de cheiro verde picadinho
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture tudo endo no liquidificador e despeje em uma fôrma pequena de furo central untada e enfarinhada. Leve ao forno quente até dourar.
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INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
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