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(28 Votos)
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de batata, cozida e passada pelo espremedor
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Queijo prato ralado
Preparação:
Etapa 1
Misture a carne, sal, pimenta-do-reino, a cebola, a farinha de rosca embebida ao leite e o ovo. Espalhe numa fôrma redonda untada. Asse em forno moderado durante 35 minutos. Enquanto isso, prepare o purê: misture a batata espremida com a margarina e leve ao fogo até derreter e ficar homogêneo. Cubra a carne com o purê de batata. Polvilhe o queijo ralado e leve novamente ao forno por mais uns 10 minutos.