Iscas de frango empanadas na cerveja
Por Taysa
Tipo de prato: Entrada
Categoria: Frango
Calorias: 491 por porção
- 4
- Fácil
- 45 min.
- Moderado
0/5
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Ingredientes:
- Ingredientes
- . 1 xícara (chá) de cerveja
- . 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- . 1 colher (chá) de sal
- . Salsa picada, sal e pimenta a gosto
- . 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
- . 2 dentes de alho amassados
- . Sal e pimenta a gosto
- . Suco de 1 limão
Preparação:
Etapa 1
1. Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta. Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas.
Etapa 2
2. Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Etapa 3
3. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.
sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.