Sour Cream

Por

  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 200g de Creme de Leite fresco
  • 1 pote de Cream Cheese (preferência pelo Philadelphia)
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • suco de 1/2 limão
  • Salsa picadaver vídeo
  • cebolinha picada
  • 1/4 de colher de chá de sal

Preparação:

Etapa 1

Em uma batedeira bata o creme de leite até virar chantilly. Cuidado para não bater demais e virar manteiga.

Etapa 2

Junte os outros ingredientes e misture.

Acompanha:
Carnes, aves, batata assada, nachos, guacamole e saladas.
Caso queira, pode preparar sem a salsa, a cebolinha e o sal; nesse caso acompanha também bolos, tortas e sorvetes.