Molho Branco

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado

Preparação:

Etapa 1

Coloque a manteiga para derreter e acrescente a cebola, quando estiver transparente acrescente o creme de leite. Deixe um pouquinho para pegar o gosto. Coloque o leite (com a maizena já dissolvida), mexa até o molho começar a ter uma consistência. Desligue o fogo e acrescente o queijo mexendo bem p não grudar. Esperimente e veja se precisa acrescentar um pouco de sal