Bolinho de chuva

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1/2 xícara (chá) de maisena
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 ovo
  • - 1/2 xícara (chá) de leite
  • - Açúcar e canela para polvilhar
  • - Óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela.

Etapa 2

Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.

Etapa 3

Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.

Etapa 4

Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.

Etapa 5

Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela para servir.