- Médio
- 30 min.
- Econômico
2.7/5
(98 Votos)
Ingredientes:
- 2 xícaras (de chá) de leite ninho
- 4 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (de chá) de água fria
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo
Etapa 2
Após 20 minutos o doce estará com a coloração mais escura, desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer
Etapa 3
Despeje em mármore ou forma untada e, depois de frio e duro corte em quadradinhos