Massa de panqueca sem lactose 

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 copos de trigo
  • Quase 4 copos de água (o último um pouco mais que a metade)
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de óleo

Preparação:

Etapa 1

Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea
A consistência dela é bem fina
Aqueça em a frigideira e unte com óleo
Coloque mais ou menos uma concha (pequena) de massa e vá virando a frigideira até espalhar tudo e ficar redonda
Vá colocando as panquecas num prato, uma em cima da outra (não gruda)
Recheie a gosto e coloque o molho de sua preferência

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