Gelado de Abacaxi e Morango

Por

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  • 4
  • Médio
  • 10 min.
  • 90 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 8 cubos de gelo
  • 250 g de morangos congelados
  • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 250 g de pedaços de abacaxi congelados
  • 120 ml de suco de abacaxi
  • 1 colher de sopa de açúcar, ou a gosto
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Preparação:

Etapa 1

Coloque os cubos de gelo no liquidificador ou no processador de alimentos, e bata até que fiquem bem triturados.

Etapa 2

Acrescente os morangos, o leite em pó, os pedaços e o suco de abacaxi, e bata novamente, deixando que restem pedaços pequenos de frutas e de gelo.

Etapa 3

Prove e adoce com açúcar, se necessário. (A quantidade de açúcar irá depender do doce natural das frutas.) Bata rapidamente, apenas para misturar.

Etapa 4

Despeje em copos altos, decore com folhas de hortelã, se desejar, e sirva com colheres de cabo longo.

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Uma alternativa é quebrar os cubos de gelo dentro de uma bolsa térmica, usando um socador, antes de levá-los ao liquidificador.

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