Almondegas caseiras

Por

View complete recipe

  • 12
  • Médio
  • 30 min.
  • 10 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 500 gr de carne moída sem gordura
  • 1 ovo
  • 1 pão amanhecido molhado no leite e espremido
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1 colher de sopa de salsa picadinha
  • sal a gosto
  • 1 colher de café de pimenta do reino moída

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos. Se você perceber que está com pouca liga, coloque um pouco de farinha de trigo para melhorar.

Etapa 2

Forme as bolinhas e frite-as em óleo quente e abundante e deixe descansar em papel absorvente.

View complete recipe

Se você preferir asse no forno bem quente sobre uma assadeira untada até que as bolotas tomem cor.

Sugestões

Sugestões