- Médio
- Moderado
4/5
(2 Votos)
Ingredientes:
- •2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- •1 xícara (chá) de água
- •1 xícara (chá) de farinha de trigo
- •1 colher (sopa) de açúcar
- •1 pitada de sal
- •Açúcar e canela á gosto para polvilhar
- •Doce de leite para o recheio
Preparação:
Etapa 1
•Ferva a água e adicione a manteiga ou margarina até derreter bem;
•Junte a farinha, o açúcar e o sal;
•Mecha bem e quando começar a desgrudar do fundo da panela abaixe o fogo e continue mechendo;
•Quando desgrudar do fundo desligue.
•Coloque a massa ainda quente em um aparelho de churros ou em um saco de confeiteiro (com bico pitanga) e forme os seus churros do comprimento que desejar.
•Feche com as mãos uma das pontas dos churros,
•Frite em óleo bem quente.
•Recheie com o doce de leite com o auxílio do bico que vem no aparelho de churros ou mesmo com o saco de confeitar.
•Passe no açúcar e canela.