Bolinha de Queijo

  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 100g - polvilho doce
  • 3 - ovos
  • 500g - queijo minas padrão ou mussarela, ralado grosso
  • sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela, misture o polvilho com os ovos.
Acrescente o queijo e o sal. Misture bem.

Etapa 2

Com as mãos, peque pequenas porções da massa e faça bolinhas.
Frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva.