- 30
- Fácil
- Moderado
4.1/5
(18 Votos)
Ingredientes:
- 4 - ovos
- 4 - xícaras (chá) de leite
- 3 - xícaras (chá) de açúcar
- 2 - colheres (sopa) de margarina
- 1/2 - xícara (chá) de amido de milho
- 2 - colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 - colher (sopa) de fermento em pó
- 1 - xícara (chá) de fubá
- 1 1/2 - xícara (chá) de coco fresco ou seco, ralado
- 1/2 - xícara (chá) de queijo ralado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador os ovos com o leite, acrescente o açúcar e a margarina.
Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme.
Despeje a massa numa assadeira média, untada e enfarinhada.
Etapa 2
Leve ao forno médio, cerca de 55 minutos.