Macarrão Expresso

  • 5
  • Fácil
  • 25 min.
  • 5 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 - latas de molho de tomate
  • 2 - latas de creme de leite
  • 1 - litro de água
  • 500g - macarrão parafuso
  • 1 - colher (sopa) de tempero pronto alho e sal
  • pimenta do reino, a gosto

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela de pressão grande, coloque o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão.
Coloque os temperos, misture bem e leve ao fogo alto par ferver.
Após o início da pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.

Etapa 2

Desligue o fogo e espere a pressão sair.
Abra a panela, misture bem e transfira para um prato de servir, onde o molho começará a encorpar.

Etapa 3

Sirva quente.

- Após desligar o fogo, não deixe a panela de pressão fechada por muito tempo, para que o macarrão não "empape".
- Acrescente carne moída ou linguiça defumada frita à preparação.