Frango de Festa

  • 6
  • Fácil
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Frango
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meio quilo de frango em tiras
  • 2 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Galinha (25g)
  • 1 cebola picada
  • Molho Branco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO®
  • 2 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Galinha (25g)
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparação:

Etapa 1

Frango:
Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o frango com o Caldo Líquido MAGGI. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Reserve.

Etapa 2

MOLHO BRANCO
m uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e misture rapidamente. Despeje o Leite MOLICO, aos poucos, mexendo bem para não formar grumos, até adquirir uma consistência levemente cremosa. Adicione o Caldo Líquido MAGGI, misture bem e desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ.

Etapa 3

MONTAGEM
Em um refratário (16 x 26 cm), coloque o frango e cubra com o molho branco. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.