- 6
- Fácil
- 35 min.
- Econômico
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Ingredientes:
- 500 g de patinho bovino cortado em bifes
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colher (chá) de sal
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos ligeiramente batidos
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
- 250 g de muçarela fatiada
Preparação:
Etapa 1
Tempere os bifes com o Tempero SAZÓN®, o sal e o alho. Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em imersão até que dourem (2 min. de cada lado) e escorra. Em um refratário, coloque metade do molho, distribua os bifes, cubra com a mussarela e regue com o molho restante. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, para que o queijo derreta (15 min.). Sirva com arroz branco.