Pão de Ló Tradicional

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 14 Ovos (12 claras+ 14 gemas)
  • 250g de farinha
  • 1 Colher chá fermento
  • 500g de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Bata 12 claras em castelo e reserve. À parte, bata muito bem o açúcar com as 14 gemas.
Junte as claras e por fim a farinha e o fermento. Envolva bem, sem bater.
Leve ao forno a 200°C.