- Médio
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 4 OVOS
- 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
- 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
- 1 COLHER DE SOPA DE AMIDO DE MILHO
- 1 PACOTE DE COCO RALADO (100 GRAMAS)
- AÇÚCAR PARA CARAMELIZAR
Preparação:
Etapa 1
Caramelize o açúcar em uma panela no fogo baixo com um pouco de água para não grudar o açúcar assim que obter uma calda desligue o fogo e coloque a calda em uma forma de pudim
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite
Depois de batido misture o coco ralado e leve para esta forma com a calda de açúcar
Leve para banho-maria por 40 minutos
Deixe gelar por umas 2 ou 3 horas e sirva