Bolo Kit Kat

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 unidades de ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio (mesmo usado na lateral do bolo):
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pacote de confete de sua preferência
  • Lateral:
  • 12 pacotes de kitkat
  • Laço de fita para amarrar o bolo

Preparação:

Etapa 1

Massa:
1. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador;
2. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo;
3. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180°C), pré-aquecido;
4. Faça 2 massas.

Etapa 2

Recheio:
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e depois de tirar do fogo e esfriar um pouco, misture o creme de leite, até ficar uma massa cremosa, pode levar ao congelador um pouco para dar maior consistência.

Etapa 3

Monte:
1. Bolo de chocolate, recheio, bolo de chocolate, na lateral do bolo passe o mesmo recheio e em cima cobertura (não tem problema misturar a cobertura de cima com a da lateral do bolo, pode até espetar o bolo com garfo pra ficar mais molhadinho.
2. Depois separe o Kit Kat um por um e "grude" na lateral do bolo.
3. Coloque os confetes em cima e amarre o bolo com um laço de fita (bom pra firmar bem os chocolates em volta).
4. Está pronto e é uma delícia e fácil de fazer.

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