Minestra de Macarrão e arroz

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Feijão cozido
  • 2 xícaras de arroz ou massa caseira
  • 400g de bacon
  • 2 cebolas
  • 1 alho
  • Cheiro-verde
  • Sal de pimenta (a gosto)

Preparação:

Etapa 1

Coloque o feijão com água em um liquidificador e bata bem. Em seguida, coloque em uma panela peneirando para tirar a casca. Enquanto descansa, prepare um refogado de cebola, alho, cheiro-verde e bacon. Na panela do feijão acrescente água e deixe ferver. Quando estiver fervendo acrescente o arroz ou a massa e o refogado. Deixe no fogo até cozinhar o arroz ou a massa.