Bolacha de Nata

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 1 Xícara de Leite
  • - 1 Dúzia de Ovos
  • - 2 Xícaras de Amido de Milho
  • - 1/2kg de Nata
  • - 1kg de açúcar
  • - 6 Colheres (sopa) de Sal Amoníaco
  • - Farinha a gosto

Preparação:

Etapa 1

Coloque os ovos e o açúcar e mexa bem. Adicione o leite, o amido de milho e misture novamente. Coloque a nata e mexa mais um pouco. Depois, acrescente a farinha até dar o ponto. Por último, coloque o sal amoníaco. Misture bem. Quando a massa estiver no ponto, prepare os biscoitos. Abra a massa em uma superfície lisa. Corte pequenos pedaços e leve ao forno. Deixe assar até ficarem douradinhos.