Guacamole

Guacamole é um prato típico da culinária mexicana a base de avocado e servido como entrada.

4
Fácil
40 min.
Econômico

Ingredientes:

2 avocados bem maduros
1/2 cebola pequena
1 tomate
1 colher de sopa de coentro
q/n limão
q/n azeite de oliva
q/n sal
pimenta tabasco
tortilhas

Preparação:

Etapa 1

Amasse com um garfo o avocado
Pique a cebola em pedaços bem pequeninhos e o tomate em cubinhos sem sementes e acrescente no avocado
Acrescente o coentro picado
Tempere com um pouco de suco de limão, sal, azeite e pimenta
Em uma assadeira toste um pouco as tortilhas para elas ficarem bem crocantes

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