- 6
- Fácil
- 5 min.
- Econômico
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Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 5 colheres de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 gema peneirada
- 500 g de goiabada
- 1/4 de xícara de vinho do Porto
Preparação:
Etapa 1
ROMEU
Leve ao fogo o leite menos um copo, até levantar fervura.
Etapa 2
Dissolva o amido de milho no copo de leite restante e adicione ao leite fervente mexendo sempre para nao empelotar.
Etapa 3
Feito o mingau adicione o leite condensado, o requeijão cremoso e a gema peneirada.
Etapa 4
Mexa bem e reserve em refratário
Etapa 5
JULIETA
Corte em pedaços pequenos a goiabada, coloque em uma panela com um pouquinho de agua e o vinho do porto.
Etapa 6
Mexa até a goiabada estar derretida.
Etapa 7
Coloque a Julieta sobre o Romeu e leve a geladeira por duas horas e sirva.