Strudel

Por

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  • Médio
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 6 maçãs pequenas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 kg de massa folhada
  • açúcar mascavo

Preparação:

Etapa 1

leve ao fogo o leite condensado, o copo de leite, a gema e a baunilha.
mexa até obter um creme homegêneo.

Etapa 2

corte as maçãs em cubos e misture com açúcar mascavo à gosto.

Etapa 3

junte 2 pedaços de massa folhada e coloque um pouco do creme com um pouco da maçã, sem muito exagero, para depois fechar dos lados.

Etapa 4

Leve em forno pré aquecido a 200 graus. mantenha em fogo alto até a massa crescer e dourar. (algo em torno de 23 minutos)

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