- 6
- Fácil
- 40 min.
- Econômico
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Ingredientes:
- 6 coxas desossadas
- · Suco de 1 limão
- · Sal e orégano a gosto
- · 6 fatias de mussarela
- · 6 fatias de presunto
- · 1 copo de requeijão
- · 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Acessório
- · Assadeira média untada com margarina
Preparação:
Etapa 1
Aqueça o forno a 180°C. Tempere as coxas com o limão, sal e orégano. Dentro de cada uma disponha uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto. Prenda com um palito e besunte com o requeijão. Passe na farinha de rosca e distribua na assadeira. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno durante 20 minutos. Retire o papel-alumínio, deixe dourar por aproximadamente mais 20 minutos e sirva em seguida.
A mesma receita pode ser usada para sobrecoxa ou peito de frango.