Bolinho de Atum ou Salmão

  • 24
  • Fácil
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 Batatas médias cozidas
  • 2 Latas de Atum ralado ou Salmão
  • 1/2 xícara (chá) de ervas picadas
  • 1 ovo levemente batido
  • Farinha de rosca pra empanar
  • Óleo de soja para fritar
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Amasse as batatas em um tigela e acrescente o atum ou salmão, as ervas e o sal. Misture bem até ficar um massa homogênea.
Faça bolinhas com a massa, passe no ovo e empane na farinha de rosca e frite em óleo bem quente por 15 minutos ou até dourarem.