Cajuzinho

  • 50
  • Médio
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
  • 1 xícara de chá de cristal ou refinado
  • 1 ou 2 colheres de sopa de manteiga
  • Amendoim para enfeitar

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim torrado e moído (sem pele)

Etapa 2

Em seguida misture bem todos os ingredientesLeve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela

Etapa 3

Retire do fogo, passe em um prato untado com manteiga e deixe esfriar

Etapa 4

Enrole em formato de cajuzinho, passe pelo açúcar, coloque meio amendoim no topo para enfeitar e depois colocar em forminhas