Purê de batata

Por

  • 7
  • Fácil
  • 30 min.
  • 10 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 500 gramas de batatas
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de (sazon) aves
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1 xícara de leite
  • sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Descasque e corte as batatas e pedaços médios, coloque para cozinha com sal por 20 minutos ou até ficarem bem macias.

Etapa 2

Escorra as batatas já cozidas e reserve.

Etapa 3

Descasque e amasse os dentes de alho, Em uma panela refogue o olho com azeite, Coloque as batatas e misture com o olho, coloque um pouco de leite, e em fogo baixo vai amassando as batatas com um garfo (Acrescente leite aos poucos para não queimar).

Etapa 4

Quando as batatas estiverem totalmente amassadas coloque o sazon e o creme de leite, mexa por 2 minutos e esta pronto.

Se deseja pode colocar queijo ralado e levar ao forno para gratinar.