Omelete de forno MJ

Por

Prático ,porém caprichado.

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • ovos batidos
  • 1 tomate cortado em cubos e sem sementes
  • ½ cebola picadinha
  • 100 gramas de presunto cortado em cubos
  • 100 gramas de peito de peru cortado em cubos
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
  • ½ xícara (chá) de milho verde
  • ½ xícara (chá) de palmito picado
  • Sal, manjericão e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
  • Rodelas de palmito para decorar

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos e misture todos os outros ingredientes, exceto as rodelas de palmito e o queijo parmesão ralado para polvilhar, acerte os temperos, e coloque em uma forma antiaderente untada com óleo, polvilhe por cima o parmesão decore com as rodelas de palmito e leve para assar a 180°C por 30 minutos.