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Uma deliciosa seleção de pratos com amaranto - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas quinua

Receitas e dicas em vídeo!

NACHOS, uma delícia mexicana explicada passo a passo com a nossa vídeo receita!

Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.

Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.

Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.

 

Mais votadas: Amaranto

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Muffin funcional

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (dá pra substituir por chia ou quinoa ou amaranto ou farinha de aveia)
  • 1 colherzinha de café de fermento em pó químico.
  • 180 ml de água
4.6/5 (309 Votos)

A quinoa é uma planta herbácea cultivada por seus grãos ricos em proteínas. Contrariamente ao arroz e ao trigo, ela é considerada...

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Misture todos os ingredientes e depois vá amassando com delicadeza a massa com as mãos, até ficar homogênea

  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos (ou amaranto em flocos, para uma receita sem glúten)
  • 1/2 xícara de farinha de arroz integral
  • 2 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim (pura, não-adoçada)
  • 1 colher de sopa de alfarroba em pó
  • 1/4 de xícara de melado de cana
4.6/5 (182 Votos)

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As sementes de chia já são, há muito, conhecidas por seus benefícios à saúde. Em combinação com o suco de limão, elas são a companhia ideal na luta contra a obesidade!

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Corte os pimentões ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes

  • 1 pimentão vermelho médio
  • 1 pimentão verde médio
  • 1 pimentão amarelo médio
  • 1 lata de atum light escorrida
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz integral temperado e cozido
  • 1/2 xícara (chá) de amaranto em flocos
  • 3/4 de xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de queijo fresco magro picado
4.6/5 (180 Votos)

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bater todos os ingredientes no liquidificador e guardar em um pote de vidro para adicionar em receitas!

  • MIX DE FIBRAS:
  • 1 colher de sopa de quinua
  • 1 colher de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de linhaça dourada
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de amaranto
  • 1 colher de sopa de gergelim
  • 1 colher de sopa de gérmen de trigo
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo
  • 1 colher de sopa de phisilium
2.2/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Mix de Fibras Muffins de Cacau e Banana