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Receita passo a passo: veja como fazer mini quiches com tortillas!

Por Marly Helena Vanlerberghe, 22/05/2015
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Bem prático este método de fazer mini quiches com tortillas. veja como é simples com nossa receita passo a passo.

Mini quiche numa tortilla

A tortilla é uma espécie de crepe fino, feito com farinha de trigo e ela permite fazer muitas e variadas receitas passando pelos wraps, fajitas mas também por mini quiches.


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Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...

Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!

 

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Boa tarde Telma, não acho que esta substituição seja possível. Os ovos, como você sabe, têm sempre uma função especial numa receita. Procure fazer como indicado no passo a passo e você terá sucesso. Bom apetite!

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é possivel substituir os ovos por lichia ou linhaça hidratadas?

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