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10 marinadas para cozinhar um frango como nunca

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Receitas sem Fronteiras

A marinada tão comum e que dá aquele sabor especial às nossas carnes tem variações que às vezes nem pensamos. Veja algumas ideias e inove!

© Thinkstock

10 marinadas diferentes para fazer um frango especial

A marinada se compõe de um líquido e temperos na qual deixamos macerar os alimentos antes de cozinhá-los, para fazer penetrar os condimentos e lhes dar mais sabor. Em geral a base é feita com um óleo, ou vinho ou até vinagre especial, ou suco de limão... e o resto dos ingredientes de acordo com o prato. A maioria dos pratos de carnes ficam muito mais saborosos se as deixarmos de véspera numa boa marinada. Alguns pratos famosos exigem mesmo um longo tempo dentro dos temperos. Assim resolvemos selecionar alguns tipos de marinadas para frango que fazem a diferença de sabores na hora de degustá-los. Vocês vão ficar surpresos com a variedade e diversidade delas.


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