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17 dicas para tornar estes pratos que amamos, menos calóricos

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Receitas sem Fronteiras

Deliciar-se com seus alimentos favoritos, infelizmente, vem com um preço alto em calorias. Aqui estão nossas melhores dicas e trocas de ingredientes que permitem que você os aprecie sem culpa.

© Getty Images / E+ / LauriPatterson

Hamburgers - sem pão

Tem desejos de hambúrguer? Você não está sozinho, segundo o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), os americanos consomem cerca de 50 bilhões de hambúrgueres por ano. Infelizmente, eles não são tão bons para nossa saúde ou cintura.

Para atenuar a alta contagem de calorias, elimine o pão e economize cerca de 160 calorias. Melhor ainda, opte por um hambúrguer vegetal com feijão, lentilha ou grão de bico. Isso não apenas eliminará as gorduras saturadas, mas também estará fazendo um favor ao planeta. São necessários 1.800 galões de água para fazer meio quilo de carne bovina alimentada com grãos e 6,5 quilos de gases do efeito estufa são emitidos para produzir um hambúrguer de um quarto de quilo.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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