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Esta fruta do dia a dia produz o sorvete mais cremoso e saboroso: experimente agora!

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Receitas sem Fronteiras

Um sorvete 100% diet, saudável, sem glúten, sem lactose, saboroso e fácil de preparar, confira nossa receita de sorvete de banana e suas variações!

© Getty Images

Como fazer um sorvete de banana

Para estes dias quentes, nada como uma sobremesa fresca, cremosa e saudável, como este sorvete de banana, também muito fácil de preparar. Você só precisa do seguinte:

  • 6 bananas

  • 1 saco próprio para congelar
  • 1 liquidificador

  • Opcional: nozes picadas, coulis de chocolate, morango ou framboesa

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Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

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