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As francesas não engordam: verdade ou mentira? Um estudo revela...

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / nensuria

Os dados não mentem

As estatísticas da Organização Mundial da Saúde não mentem. De acordo com seus últimos estudos, na França há metade das pessoas com excesso de peso que nos Estados Unidos. Um fato que faz seu cabelo ficar em pé (no lado positivo), porque cinquenta por cento é um número excelente. A isto devemos acrescentar que as mulheres francesas têm uma esperança de vida superior à média europeia, o risco de sofrer de doenças cardiovasculares é mínimo e dificilmente tomam medicamentos. No entanto, o mais surpreendente do estudo é que a França é o maior consumidor de queijo e manteiga de todos os países desenvolvidos.

A pergunta de um milhão de dólares não pode ser outra: por que as francesas não engordam?

Especialistas dizem, entre muitas outras coisas, que a chave está em desfrutar o prazer de comer e tomar um copo de vinho. "A maneira como comemos pode afetar nossa saúde e longevidade", dizem os médicos.


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Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...