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10 receitas especiais para fazer com a pâte d'amandes!

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Receitas sem Fronteiras
Frutas fantasiadas 4/10

©Silvia Santucci

Frutas fantasiadas

Todos nós conhecemos as frutas fantasiadas, trata-se simplesmente de frutas secas como os damascos, tâmaras ou ainda ameixas. Cortamos as frutas no sentido do comprimento, retiramos o caroço e o substituímos por uma bolinha de massa de amêndoas. Você pode colorir a massa de várias cores e obter lindo efeito ao servir suas frutas recheadas.


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Quando queremos fazer farinha de amêndoas ou mesmo torrá-las para alguma receita, nada é mais chato do que retirar aquela pelinha que fica colada nelas. Aprenda como retirá-la de um jeito rápido e fácil!