Deliciosas receitas de carne de porco frita - 4 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pernil e lombo, carne assada na cebola
Receitas e dicas em vídeo!
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: Carne de porco frita
Almôndegas suínas
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
CARNE
- ngredientes
- Molho:
- . 400 g de tomates pelados batidos
- . 4 dentes de alho amassados
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 folha de louro
- . ½ colher (chá) de sal
- Almôndegas:
- . 400 g de lombo de porco moído
- . 1 cebola picada
- . 1 colher (sopa) rasa de sal
- . 3 fatias de pão de forma
- . 1 colher (sopa) de orégano
- . 1 colher (sopa) de alecrim
- . 2 ovos
Fêveras com Vinho do Porto
Por Grão de Arroz, Grão de Arroz
Fêveras ou fevras são fatias do pernil traseiro do porco, sem osso e sem gordura! Uma delícia ainda mais saboros
- - 4 Fêveras de porco (bifes de pernil)
- - 300 g de cogumelos tipo Paris frescos
- - ½ xícara de Vinho do Porto
- - ½ xícara de água
- - 1/4 de cubo de caldo de galinha
- - 1 cebola
- - 1 dente de alho
- - 2 colher de sopa de manteiga
- - 1 colher de sopa de alho em pó
- - 1 colher de sopa de tomilho
- - Azeite
- - Farinha
- - Sal e pimenta do reino
Bifes de Porco Recheados acompanhados de Arroz Integral Bom Sucesso
Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Adoro esta receita, simples, económica e muito saborosa! Uma refeição para o dia-a-dia ou para um momento espec...
- Ingredientes p/ Bifes
- 3 bifes de Porco
- 6 Fatias de Mortadela de Peru
- 3 Fatias de Torresmo
- 1 Queijo Palhais Mix
- Sal Fino, Salsa e Alho picado, 5 pimentas moinho q.b.
- Azeite q.b.
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- Pimentão Doce q.b.
- 1 Cerveja 330 ml
- palitos molhados q.b.
- Ingredientes p/ Arroz Integral
- 250g de Arroz Integral Bom Sucesso
- 50g de Azeite
- 2 dentes de alho
- meia cebola
- sal q.b.
- 1 Knorr de galinha
- 1.2lt de agua
Porco agridoce com amêndoas
Por Dorian_Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Uma verdaeira maravilha da cozinha asiática são os sabores doces, azedos epicantes ao mesmo tempo, o agridoce vai...
- 600 g de paleta de porco
- 250 g de tofu
- 2 colheres de chá de óleo
- 1 col. de sobremesa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de molho Sriracha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 3 fatias de gengibre de cerca de 2 ou 3 mm
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- ½ cubo de caldo de galinha
- 3 colheres de chá de molho de ameixa chinês
- 4 ou 5 talos de cebolinha verde picadas
- 2 ou 3 colheres de sopa de amêndoas torradas
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