Sabores do mundo: legumes refogados no shoyu - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: uma só panela, arroz japonês com ovo

Receitas e dicas em vídeo!

4 petiscos de Halloween para você se preparar com as crianças

Quatro receitas deliciosas para você se divertir com as crianças ou levar em uma reunião de amigos! Seu happy hour de Halloween nunca mais será o mesmo depois destas receitas!

Múmias de salsicha

1 disco de massa de pizza fresca
10 salsichas

panqueca Jack o'Lantern

8 tortillas de milho (ou rap 10)
200 g queijo cheddar

Cobrinhas folhadas

1 rolo de massa folhada
6 azeitonas pretas
1 pimentão vermelho
sementes de papoula

Sanduiches zumbis

1 pacote de pão de forma sem casca
guacamole
frango desfiado
ketchup e mostarda

Siga o passo a passo do vídeo e divirta-se no Halloween!!!

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Mais votadas: Legumes refogados no shoyu

Yakisoba

Por Renato Oliveria

Numa wok ou panela grande, aqueça o óleo

6 colheres (sopa) de óleo de milho para fritar o macarrão
500 g de macarrão instantâneo cozido por 3 minutos
6 colheres (sopa) de óleo milho para os legumes
150 g de carne de frango cortada em tiras finas
150 g de carne bovina cortada em tiras finas
80 g de couve-flor em bouquets pequenos
80 g de brócolis em bouquets pequenos
80 g de vagem cortada em pedaços de 3 cm mais ou menos
1 cenoura pequena cortada em rodelas transversais finas (0,5 cm)
80 g de ervilha torta inteira
1/2 pimentão verde cortado em tiras finas
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
4 shitakes frescos fatiados (opcional)
80 g de moyashi (broto de feijão)
80 g de acelga (folhas cortadas em pedaços) - opcional
Para o molho:
1 colher (café) de glutamato monossódico
4 colheres (sopa) de shoyo
4 colheres (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de saquê
1 xícara (chá) de tonkatsu dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água morna
Para decorar:
2 folhas de algas desidratada (nori) bem picadas
3 colheres (sopa) de gengibre em conserva (beni-shoga)

4.7/5 (190 Votos)

PREGUIÇA: 10 pratos que sujam só uma frigideira!

Por Anne-Charlotte

Com estas 10 ideias de receitas, nós provamos que cozinhar pratos deliciosos utilizando apenas uma frigideira não impossível. Confira agora!

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Churrasco vegetariano

Por Suzana Lima de Araujo

Para os espetinhos menores você pode intercalar os legumes com torresmo de soja e tofu

Os legumes principais que podem ser preparados num churrasco vegetariano são os seguintes: abobrinha, batata, cogumelos, pimentão, cebola, milho verde, berinjela, abóbora e cenoura. Alguns podem ser cortados em cubinhos, temperados e colocados diretamente no espeto, como a abobrinha, a abóbora, a berinjela, o milho verde, o pimentão e a cenoura. Outros ficam melhores quando embrulhados em papel alumínio e levados à grelha. Você pode temperá-los antes com alho, shoyo e azeite. É o caso da batata, por exemplo, que deve ser cozida por 10 minutos e em seguida embrulhada no papel alumínio e colocada na grelha. Pode ser retirada quando estiver macia, e provavelmente criará uma casquinha crocante e gostosa!

3.9/5 (37 Votos)