Receitas de manjubinha - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Cordon Bleu: mais saboroso e mais fácil fazer que você imagina!
Nossa versão é feita com peito de peru, a tradicional é de frango, mas você pode usar até mesmo lombinho suíno... todas ficam deliciosas!
Mais votadas: Manjubinha
Tempurá 2
Por diegomonezzi
Para a massa, junte os ingredientes, misture bem e deixe na geladeira até o momento de usar
- Ingredientes para massa:
- 200 g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água gelada
- 1 pitada de sal
- Ingredientes:
- Farinha de trigo o suficiente
- 6 manjubas limpas
- 6 camarões grandes sem casca e com o rabo
- 1 batata doce em rodelas
- 1 pedaço de abóbora japonesa (kabocha) em pedaços pequenos
- 1 cebola cortada em meia lua e presa com palitos
- 2 cenouras em rodelas
- 50 g de vagem cortada em rodelas de 5 cm de comprimento
- 1 xícara (chá) de cogumelos frescos sem caules
- Óleo para fritar
- Molho Tentsuyu:
- 1 ½ xícara (chá) de água morna
- 1 cubo de caldo de galinha ou caldo de peixe em pó
- ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
- ½ xícara (chá) de Sakura Premium
Manjubinha frita
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Tempere as manjubinhas e deixe 30 minutos
- 250 g de manjubinhas
- 2 Colheres (sopa) de azeite
- Tempero de alho e sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!