Receitas com muçarela de búfala - 5 receita(s)
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Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
Mais votadas: Muçarela de búfala
Salada caprese
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Corte os tomates e a muçarela e coloque em uma travessa
- 2 xícaras (das de chá) de tomates cereja
- 2 xícaras (das de chá) de muçarela de búfala
- 1/4 xícara (das de chá) de manjericão
- orégano e azeite a gosto
- sal
- croutons
Salada de Rúcula Quente
Por Kamila Yasukawa
Coloque a rúcula em uma vasilha, despejando por cima o queijo fresco ralado, a muçarela de búfala e, por último
- 1 Maço de Rúcula lavada
- 200g de queijo fresco ralado de sua preferência
- 100g de Muçarela de Búfala em fatias
- 140g de Bacon em cubos
- 5 fatias de Tomate Seco
- Sal e Azeite
- Alho Frito a gosto (aqueles que vem em potinho)
Salada de Alho Poró Light com Maçã
Por Mestre-Cuquinha
Arrumar as folhas de alface lavadas, a rúcula, alho-poró, maçã e queijo em uma travessa
- 5 folhas de alface mimosa
- 5 folhas de alface mimosa roxa
- 10 folhas de rúcula
- 1 alho-poró pequeno cortado em rodelas
- 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 1 maçã média cortada em cubos
- 1/2 xícara de mussarela de búfala em cubos
- sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1 limão espremido
- nozes picadas
Salada com tomate seco
Por Mestre-Cuquinha
Colocar em um prato redondo a alface picada em tiras
- 160gr de Alface Picada
- 30gr de Mozzarella de Búfala
- 10gr de Azeite
- 10gr de Alcaparras
- 30gr de Parmesão em Lasca
- 60gr de Palmito
- 60gr de Tomate seco
Salada caprese
Por Tatiana Gabriel
Corte os tomates, a muçarela e a azeitona em rodelas
- 2 tomates italianos
- muçarela de búfala
- azeitona preta
- molho pesto
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