Receitas de okonomiyaki - 3 receita(s)
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Crepes Red Velvet com morangos, Chantilly e calda de chocolate!
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Ingredientes:
Para a massa de panqueca:
- 240 g de Farinha de trigo
- 3 ovos
- 90 g de Açúcar
- 450 ml de leite + 150 ml de água
- 60 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Corante alimentício vermelho
Guarnição
- 100 g de morangos
- Creme Chantilly
- Chocolate amargo derretido
preparação:
- Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
- Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
- Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
- Deixe a massa descansar por 2 horas.
- Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades.
- Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
- Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
- Bom apetite!!!
Mais votadas: Okonomiyaki
Okonomiyaki 2
Por diegomonezzi
1. Em um recipiente misture a farinha trigo, o fermento em pó e o caldo de peixe, acrescente os ovos e o cará ral...
- • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- • 1 colher (café) de fermento em pó
- • ½ xícara (chá) de caldo de peixe em pó
- • 2 ovos
- • 1 colher (sopa) de cará ralado
- • 3 camarões limpos, cozidos e picados
- • 1 tentáculo de polvo cozido e picado
- • 1 colher (sopa) de camarão seco moído
- • Gengibre em Conserva Kenko a gosto
- • 2 folhas de repolho cortadas em quadrados
- • 10 talos cebolinha picada
- • 4 shitakes fatiados
- • 1 colher (sobremesa) de óleo
- • 5 fatias de bacon
- • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
- • 1 colher (sopa) de Molho Barbecue Kenko
- • 1 colher (sopa) de Molho Teriyaki Sakura
- • Maionese a gosto
- • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
- • Katsuobushi (flocos de peixe seco) a gosto
Dorayaki na frigideira
Por Mestre-Cuquinha
Em uma tigela colocar os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar e o fermento em pó
- 200 Gramas de Farinha de trigo
- 1 Unidade de Ovo
- 3 Colheres de sopa de Açúcar
- 100 Gramas de Nutella
- 1 Colher de café de fermento em pó
- 1 Colher de sopa de Mel
Okonomiyaki
Por diegomonezzi
1. Em uma tigela grande coloque os ovos, a farinha, a água, o caldo de peixe ou legumes e o fermento
- • 4 ovos
- • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 2 xícaras (chá) de água
- • 2 envelopes de caldo de peixe ou legumes
- • 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
- • ½ repolho médio (aproximadamente 500g) fatiado
- • 200g de shitake fatiado
- • 3 colheres (sopa) de Gengibre em Conserva Kenko
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 150 g de bacon em fatias finas
- • 1 xícara (chá) de cebolinha fatiada
- • Molho Tonkatsu Sakura à gosto
- • Maionese a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!