Fusilli com frango, favas e cogumelos
Por jhuly abreu
0 Foto
Ingredientes:
- 2 dentes de alho
- 1 tomate maduro pelado e cortado aos cubos
- 2 fios de azeite
- 1 peito de frango partido aos cubos
- 1 colher de café de piripiri
- favas q.b.
- cogumelos q.b.
- fusilli q.b.
- oregãos q.b.
- caril q.b.
- água q.b.
- sal q.b.
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozer a massa com água, sal e um fio de azeite (ver como faço aqui), até ficar "al dente".
Numa frigideira anti-aderente colocar o alho picadinho, o tomate, um fio de azeite e o piripiri. Levar ao lume e deixar refogar, o tempo suficiente para desfazer o tomate um bocadinho. Colocar então o frango, as favas e os cogumelos. Temperar com sal, caril, oregãos e deixar cozinhar. Se começar a secar, adicionar um pouquinho de água.
Retificar os temperos se necessário e quando o frango e as favas estiverem cozinhados, juntar o fusilli, que já deverá estar escorrido. Misturar bem e servir.
Sugestões
-
Beirute Festa do Mar
4.8/5
(217 Votos)
-
Gaspacho com ervas
4.8/5
(89 Votos)
-
Strogonoff de Frango com milho e...
5/5
(1 Votos)
-
Churrasco de peixe
5/5
(1 Votos)
-
SOPA DE LEGUMES COM FRANGO
4.8/5
(200 Votos)
-
Pernil Marinado
4.9/5
(90 Votos)
-
Shimeji Flambado 2
4.5/5
(116 Votos)
-
PICADINHO DE CARNE COM CERVEJA...
4.3/5
(212 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!
Comentar essa receita