Bolo de chocolate com calda de chocolate
Por Erikabdc
massa levíssima, crocante e gostosa, esfarela de tão fofo, vale apena
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 xícara de leite
- calda::
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
massa:
bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos
Etapa 2
calda:
aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
acrescente o creme de leite e misture bem
desligue o fogo e acrescente o açúcar
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