Bolo gelado de coco de verão
Por leila moreira
0 Foto
Ingredientes:
- Ingredientes
- 1 bolo Vilma de coco
- 1 vidro ( pequeno ) de leite de coco
- 1 pacote ( 100gramas ) de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sobremesa) bem cheias de maisena
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque numa panela o leite de vaca, o leite de coco, as 3 gemas, a maisena, o leite condensado, ¼ de coco ralado. Misture bem e leve ao fogo bando, mexa até ferver.
Etapa 2
Coloque uma camada de creme numa travessa, corte o bolo em fatias bem finas e coloque sobre o creme, cubra a outra parte do creme. Bata as claras em neve, adicione o açúcar até pegar consistência de suspiro, cubra o creme e salpique o resto de coco. Leve para a geladeira por umas 3 horas e sirva.
Sugestões
-
Bolo gelado de coco com cobertura...
3.8/5
(37 Votos)
-
Brigadeirão Light
2.8/5
(244 Votos)
-
Semifreddo com calda
2.5/5
(96 Votos)
-
Sorvete de Limão
3/5
(71 Votos)
-
Bolo de carne
3/5
(41 Votos)
-
Pé-de-Moleque
3/5
(31 Votos)
-
Gelatina de cores
2.8/5
(246 Votos)
-
Pudim Gelado com coco
3/5
(9 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Um picolé alcoólico à base de manga com framboesas e um toque de Tequila e Cointreau, simplesmente perfeito pare seu happy hour, reuniões com os amigos ou mesmo um final de semana sem grandes pretensões!
Comentar essa receita